Bahan-bahan:
- Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm)
- Wortel 1 bh ( potong dadu kecil)
- Cabe rawit 10 bh (haluskan)
- Bawang Merah 3 siung ( haluskan )
- Bawang Putih 2 siung ( haluskan )
- Telur 2 butir ( kocok lepas )
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Margarin secukupnya
- Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan )
- Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit margarin.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan.
- Tumis sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.
- Campurkan hasil tumisan dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk.
- Tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.
- Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil.
- Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Itulah resep masakan sebagai menu spesial yang kami sajikan. Untuk meningkatkan ketrampilan anda dalam memasak maupun untuk menambah variasi menu masakan anda juga dapat mencoba berbagai resep masakan lainnya yang dipersembahkan situs ini. Pilih saja menu-menu resep masakannya berdasarkan kategori yang telah kami pilihkan untuk anda klik disini. Semoga resep masakan yang kami sajikan ini berguna untuk anda dan dapat menjadi referensi penting anda dalam menyajikan menu special untuk keluarga anda tercinta. Bisa baca juga Resep Dan Cara Memasak Egg Roll.