Bahan-bahan kulit:
- 300 gram Tepung Terigu
- 2 butir Telur Ayam
- 1 sdm FILMA MARGARINE
- 1/2 sdt Garam
- 50 ml Air Es
- 700 ml minyak goreng
- Daun Mint secukupnya
- 75 gram (potong bagi 4)
- Stroberi 75 gram (potong dadu)
- Kiwi 75 gram (potong dadu)
- Melon Kuning 75 gram (belah bagi 2)
- Anggur 100 gram
- Mayones
Cara memasak Pastel Mangkuk:
- Campur tepung terigu, telur ayam, margarin, garam, dan air es
- Aduk hingga menjadi adonan yang dapat dipulung
- Gilas Tipis adonan, cetak bentuk bulat
- Letakkan adonan pada bagian luar cetakan mangkuk yang sudah dioles margarin dengan posisi mangkuk terbalik
- Pilin bagian tepinya. Rapikan, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak goreng
- Goreng adonan kulit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
- Lepaskan adonan dari cetakan
- Isi bagian tengah mangkuk dengan stroberi, kiwi, anggur, dan melon.
- Semprotkan mayones di atasnya dan hias dengan daun mint.
Itulah resep istimewa yang kami sajikan untuk anda. Resep ini juga telah dipraktekkan dan menjadi menu yang sangat istimewa. Semoga resep ini berguna untuk anda dalam menyajikan makanan yang sehat dan bergizi untuk seluruh anggota keluarga anda. Pilih saja menu-menu resep masakannya berdasarkan kategori yang telah kami pilihkan untuk anda klik disini. Atau baca juga Resep Dan Cara Memasak Bola Bola Mie.