Bahan-bahan:
- 500 gram nasi putih, usahakan bukan nasi yang lembek
- 2 butir telur ayam, buat orak-arik
- 2 buah ampela yang direbus lalu potong-potong dan digoreng sebentar
- 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar
- 3 papan petai, ambil isinya, lepaskan kulit arinya, belah dua, goreng sebentar
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Bumbu Yang Dihaluskan:
- 2 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan bawang bombay, aduk hingga harum
- Masukan Ampela aduk sebentar
- Masukkan nasi putih dan telur orak-arik, aduk hingga rata
- Tambahkan petai, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan matang dan tercampur rata
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Itulah resep cara membuat nasi goreng. Untuk meningkatkan ketrampilan anda dalam memasak maupun untuk menambah variasi menu masakan anda juga dapat mencoba berbagai resep masakan lainnya yang dipersembahkan situs ini. Pilih saja menu-menu resep masakannya berdasarkan kategori yang telah kami pilihkan untuk anda klik disini. Semoga resep yang kami berikan ini berguna untuk anda dan dapat menjadi referensi penting anda dalam menyajikan menu special untuk keluarga anda tercinta. Bisa baca juga Resep Nasi Goreng Kari Ayam.