Itu prinsip keseimbangan yang harusnya selalu dijaga manusia agar tidak tenggelam dalam penyakit yang pastinya sangat merugikan kesehatan kita.
# Langkah dan bahan cara memasak Gulai Telur #
# Bahan Gulai Telur:
- 10 butir telur rebus
- 12 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah pekak, memarkan
- 2 cm kayu manis, memarkan
- 4 tangkai daun salam koja
- 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh air asam dari 1 sdt asam jawa yang dilarutkan dalam 2 sdm air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
# Bahan Bumbu Halus:
- 1 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh adas manis
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
- 4 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai merah keriting
# Langkah Cara Memasak Gulai Telur:
- Pertama terlebih dahulu siapkan wajan dan berikan minyak kemudian panaskan. Tumis bawang merah, bumbu halus, pekak, dan kayu manis, hingga harum.
- Setelah itu masukkan telur ke dalamnya, lalu aduk rata.
- Tambahkan daun salam koja, aduk hingga harum.
- Lalu tambahkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dalam telur.
- Tambahkan air asam, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Itu resep masakan yang semoga dapat berikan menu yang lebih variatif untuk sajian keluarga anda. Semoga dengan cobalah resep masakan ini buat jadi anda lebih mempunyai pengalaman dan pakar dalam memasak makanan istimewa untuk keluarga anda. Bca dan lihat juga info Resep Cara Membuat Kue Cookies Enak.