Resep Membuat PUDING TALAS SAUS SANTAN MUTIARA Enak - Gairah memasak tak pernah lekang oleh waktu. Dari dulu hingga zaman modern sekarang ini banyak orang yang suka memasak. Apalagi kini menu masakan juga makin variatif dengan beragamnya jenis makanan yang dapat diolah. Seiring dengan itu, kebutuhan terhadap makanan yang enak dan variatif telah mendorong tumbuhnya bisnis kuliner. Bahkan bisnis kulier pun tak sekedar berupa ibu-ibu yang menjual makanan tertentu di kampung atau berupa warung makan sederhana yang berjualan di pinggir jalan. Kuliner telah menjadi sebuah bisnis yang sangat prospektif.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 200 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh pasta talas
• 4 tetes pewarna ungu

Bahan Saus:

• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
• 50 gram sagu mutiara, direbus, ditiriskan

Cara membuat puding talas saus santan mutiara:

1. Rebus santan, agar-agar, gula, garam, pasta talas, dan pewarna ungu. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas. Biarkan beku.
3. Saus, rebus santan, garam, dan gula. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan sagu mutiara. Aduk rata.
4. Tuangkan saus di atas puding talas.
5. Untuk 12 buah

Demikian resep masakan yang tentunya menarik untuk anda coba praktekkan. Coba dan masaklah untuk keluarga tercinta dengan resep masakan ini dan temukan cita rasa dan manfaatnya untuk kesehatan seluruh anggota keluarga anda. Anda juga dapat mengeksplorasi pengalaman memasak anda dengan resep-resep masakan lainnya yang dapat anda cari dalam situs ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Bisa baca juga Resep Kue Basah Risoles Isi Ragout Gurih Enak.